Kuumuta suurel sügaval pannil õli ja pruunista selles kiirelt veiseliha tükid. Liiga kaua pruunistades muutub liha kõvaks. Lisa pannile ühepajatoidu segu, puljongivedelik ja tomatipüree. Keera kuumus maha ja lase madalal kuumusel umbes 20 minutit podiseda, veiseliha peaks selle ajaga muutuma pehmeks. Maitsesta soovi korral soola ja musta pipraga. Serveerides puista üle hakitud murulauguga. Sobib gluteenitalumatuse korral.

Retsepti autor: Kati Lehepuu