1. Pane pannile õli ja prae 4-ndik voki segust, maitsesta soola, pipra ja ürdiseguga, sega läbi.
2. Lisa lahtiklopitud muna ja riivjuustu segu.
3. Aseta peale tortilla. Kui munasegu on haakunud, keera tortilla ümber ja prae tortilla krõbedaks.
4. Voldi tortilla pooleks ja tõsta taldrikule.
5. Puhasta pann ja korda kuniks kõik tortillad on valmis ning serveeri värske salatiga.

Retsepti autor: Retseptisahtel